南充美食攻略
必吃推荐:
- 川北凉粉:麻辣滑嫩,推荐顺庆区老字号“朱老幺凉粉”。
- 张飞牛肉:阆中特产,干香嚼劲,可作伴手礼。
- 锅盔夹凉粉:酥脆锅盔包裹凉粉,口感层次丰富。
- 南充米粉:骨汤打底,搭配酸辣臊子,早餐首选。
- 阆中三绝(醋、牛肉、蒸馍):体验古城风味组合。
- 油茶:传统早点,米糊配馓子、花生,香浓暖胃。
行程建议:
- 早餐从米粉或油茶开始;午餐尝试凉粉、锅盔;晚餐享用张飞牛肉宴。
- 阆中古城内集中多家老字号,可边逛边吃。
- 夏季搭配冰粉解辣,冬季推荐热腾腾的羊肉汤锅。
提示:口味偏麻辣,不吃辣需提前告知店家。